إذا كنت تستمتع بالوجبات الخفيفة المالحة ، فهذا لا يعني أن عليك تناول أشياء غير صحية تمامًا بالنسبة لك. كل ما عليك القيام به هو البقاء ضمن أهداف السعرات الحرارية الخاصة بك والتأكد من أنك لا تستهلك أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم في اليوم الواحد. إليك 13 فكرة رائعة للوجبات الخفيفة المالحة لا تنطوي على تخريب ذاتي:
1. الفشار العضوي مع ملح البحر
هذه وجبة خفيفة سوف تقطع شوطا طويلا نحو إشباع أي رغبة ملحة قد تكون لديك. اصنع لنفسك كوب صغير من الفشار العضوي ، وأضف نكهة إضافية عن طريق وضع الفشار في قدر مع زيت الزيتون البكر الممتاز والتوابل المختلفة.
2. رقائق البطاطس المشوية مع مسحوق شيبوتيل وملح البحر
البطاطس الحلوة غنية بالبوتاسيوم والألياف والكربوهيدرات المعقدة. إرمى بطاطا حلوة صغيرة مقطعة إلى شرائح مع الجلد لا يزال في وعاء مع 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون واندفاعة من مسحوق chipotle. أخبز لمدة 30 دقيقة في 400 درجة. يرش مع اندفاعة من الملح حسب الذوق.
3. Snapea رقائق البطاطس
يمكنك الحصول على هذه في متجر البقالة ، وسوف تأخذ فقط في 110 سعرة حرارية لكل وجبة. فكر في إقرانها مع عدد قليل من اللوز المملح قليلًا لزيادة التغذية العامة والبقاء في السلطة.
4. الحبوب الكاملة nachos
خذ التورتيلا الكاملة ، اسحبيها بخلاصة زيت الكانولا ورش لمسة من الملح البحري عليها. يُخبز في درجة حرارة 300 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف ¼ كوب من الفاصوليا السوداء والجبن المقطّع جزئياً والفلفل الحار المفروم. استمر في خبز التورتيا حتى تذوب الجبنة وتناولها مع جانب من السالسا.
5. رقائق الخضروات محلية الصنع
فكر في صنع رقائق من الخضروات المختلفة ، مثل براعم بروكسل أو البطاطا الحلوة أو اللفت.
قطع الخضار المطلوب في شرائح رقيقة وإرم لهم في ملعقة كبيرة أو اثنين من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
مرة واحدة مغلفة بالتساوي ، وترتيبها في طبقة رقيقة على ورقة الخبز ويخبز في 375 درجة حتى متموج.
6. الزيتون الأسود
لا عجب أن الزيتون الأسود هو العنصر الرئيسي في النظام الغذائي للبحر المتوسط عند النظر في محتواها
من الدهون غير المشبعة العالية وانخفاض السعرات الحرارية.
يحتوي ربع كوب من الطعام على أقل من 300 ملغ من الصوديوم ومعباه بنكهة.
7. تركيا والجبن تتسرب مع الخردل
قم بتجفيف نوعك المفضل من الجبن والديك الرومي ، وقم برمي بعض الخردل الحار للتغطيس والحصول على مبدع بإضافة الخس ،
الطماطم ، الأفوكادو ، الحمص ، والبراعم. الهدف لحوالي 2 لفات لكل خدمة تأكله.
8. روزماري وجوز ملح البحر والكاجو
سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة ، ثم اجمع كوب من الجوز والكاجو مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ،
و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون.
ضع المكسرات بالتساوي على ورقة الخبز المبطنة. أخبز لمدة 5 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
9. الجبن
كوب من جبن الكوخ بنسبة 1٪ ، جبن الريكوتا الخالي من الدسم ،
أو بضعة شرائح من الجبنة سوف يجعلك تشعر بالشبع. بمجرد أن تتحقق من شهيتك ،
سيكون من الأرجح أن تلتزم بخطة النظام الغذائي التي وضعتها لنفسك.
10. parfait تين المملحة
يُقطّع التين على النار ويُسكب ملعقة صغيرة من العسل وملعقة من زيت الزيتون. تُرشّ بملح من ملح البحر ،
ثم تُخبز لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة عند 400 درجة. وبمجرد الانتهاء من ذلك ،
استخدمها لتتسع لـ 5 أونصات من الزبادي اليوناني أو الآيسلندي.
11. النمل في السجل
قطع الكرفس إلى قطع 4 بوصة وينتشر 1-2 ملعقة كبيرة. من زبدة الفول السوداني العضوية المملحة الخفيفة بين كل قطعة.
رمي على بعض التوت البري المجفف أو الزبيب والتمتع بها.
12. يغطس فيتا و الجزر
اقرع أونصة من جبنة الفيتا المخفوقة في طعامك لمدة 10 ثوان. بعد ذلك أضف 3 ملعقة كبيرة.
جبنة كريمية مخفوقة ومهروسة لمدة دقيقتين إضافيين. هذا سوف يعطيك ¼ كوب تراجع. زوجان هذا مع ½ كوب من الجزر الطفل.
13. البطاطس المحمرة
قطع البطاطا إلى أسافين أو شرائح رقيقة وإرم مع ملعقة صغيرة. من زيت الزيتون.
رشي مع قليل من ملح البحر وشوي في 450 درجة لمدة 20 دقيقة ،
وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق. اترك الجلد على تناول كمية إضافية من الألياف.