إيما تايلور : تدافع عن الأكل المتوازن والتغذية.
تحدثت الأطعمة الخمسة الشائعة التي يبدو أنها صحية والتي يمكن أن تلحق الضرر بصحتك الهضمية – كل ذلك بسبب محتواها الكبير.
تحتوي الفواكه والخضراوات والحبوب التي تؤكل بشكل شائع على البروتين المعدي للأمعاء
الآن أنه الأطعمة الخمسة الذي يبدو مفيدًا لصحتك يمكن أن يكون له تأثيرات ضارة – التي تحتوي على مستويات عالية من الكرياتين.
1. الطماطم
على الرغم من كونها غنية بالألياف وفيتامين (ج) ، فإن هذه الخضروات الشعبية يمكن أن يكون لها تأثيرات ضارة على صحتك.
تحتوي الطماطم على عدد كبير من اللقاحات التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي إذا كان البروتين يرتبط بجدار المعدة.
تقترح السيدة تايلور استبدال بعض من مستخلصات الطماطم بالبدائل الغنية بالمعادن مثل الخضر الورقية
2. البطاطس
بسبب محتواها العالي من الليكتين ، يمكن أن يؤدي استهلاك البطاطا المفرط إلى صعوبات في الجهاز الهضمي.
على الرغم من كونها مصدراً صحياً للفيتامينات والمعادن ، إلا أن البطاطا هي في الواقع واحدة من أكثر الأطعمة التي تحتوي على اللقاح.
وفقا للسيدة تايلور ، من المهم أن تهدأ كمية البطاطا في نظامك الغذائي للحفاظ على كمية صحية من اللقينات.
3. الفول السوداني والحاويات
على الرغم من أن الفول السوداني والكاجو يحتويان على نسبة عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة ،
إلا أنهما يحتويان أيضًا على كمية كبيرة من الليكتينات التي يمكن أن تمر عبر بطانة الأمعاء والدخول إلى مجرى الدم.
يؤدي وجود كمية كبيرة من اللقاحات في الدم إلى زيادة في نمو المواد المسرطنة ،
والمعروفة أيضًا باسم الخلايا المسببة للسرطان.
توصي باستبدال هذه المكسرات ببذور القنب والبندق البرازيلي ، التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم الذي يعطي صحته ،
فضلاً عن كونها مصدراً ممتازاً للأحماض الدهنية.
4. الذرة
مثل معظم الحبوب الأخرى ، تحتوي الذرة على نسبة عالية من إيتين.
من المهم ملاحظة أن أطعمة مثل نشا الذرة وحبوب الإفطار والشراب تحتوي جميعها على الذرة ،
والتي يمكن أن تؤدي إلى التهاب حول المفاصل وتؤدي إلى تدهور صحة الأمعاء.
تقترح السيدة تايلور استبدال الذرة بكميات معتدلة من الكينوا والحنطة السوداء للحصول على بديل صحي.
5. فاصوليا حمراء
الفاصوليا الحمراء تحتوي على مستويات عالية للغاية من اللقاح.
على الرغم من كونها مصدرًا رائعًا لكل من الحديد والبروتين ، إلا أن الأطعمة مثل البازلاء تعد بديلاً أكثر أمانًا نظرًا لمحتواها المنخفض من كيمياء.
لأن الجسم لا يستطيع إنتاج الأحماض الدهنية في حد ذاته ، فإن امتصاصها من البذور والبندق البرازيلي أمر ضروري للصحة على المدى الطويل.