قد تكون هذه الفاكهة اللذيذة صغيرة ، ولكن لا تدع حجمها يخدعك – فالكويز مليء بالعديد من الفوائد الصحية. إلقاء نظرة على فوائد كيوي المغذية جنبا إلى جنب مع بعض النصائح الرائعة حول كيفية اختيار واستخدامها أيضا. 7 أسباب لماذا الكيوي جيدة جدا بالنسبة لك
1. Kiwis غنية بالفيتامينات C و E
فقط اثنين من الكيوي المتوسطة تحتوي على 230 في المئة من البدل اليومي الموصى به من فيتامين (ج) – ما يقرب من ضعف كمية البرتقال. فيتامين ج ضروري للجسم لأنه يساعد على تعزيز جهاز المناعة ، وكذلك محاربة التوتر والشيخوخة. كما يعزز فيتامين سي شفاء الجروح ويساعد على امتصاص الحديد ويعزز صحة العظام والأوعية الدموية والأسنان. الكيوي هي أيضا مصدر جيد لفيتامين E – وهو مضاد للأكسدة قوي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتعزيز المناعة.
2. أنها عالية في سيروتونين
Kiwis تحتوي على هرمون يسمى السيروتونين التي ترتبط مع وظائف الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. يعزز السيروتونين التعلم والذاكرة والمزاج ويساعد على تنظيم شهيتك. هذا الهرمون مسؤول أيضا عن السقوط والبقاء نائما. وفي الوقت نفسه ، فإن السيروتونين مسؤول أيضًا عن إبقائك في حالة تأهب في الصباح.
3. يحتوي مصدر كبير من المغنيسيوم والبوتاسيوم
الكيوي على 30 ملغ من المغنيسيوم – وهو معدن مهم يعزز وظيفة الأعصاب والعضلات ، كما يساعد المغنيسيوم على تعزيز مستويات الطاقة لديك. يحتوي الكيوي أيضًا على المزيد من البوتاسيوم من الموز – وهو معدن أساسي يساعد على التحكم في ضغط الدم ، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بحصى الكلى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
4. سيساعدك الكيوي في التنفس بشكل أسهل.
يتلقى البالغ العادي أكثر من 20000 نفس كل يوم – وهذا كثير من العمل في الجهاز التنفسي. لكن الأبحاث تشير إلى أن الكيوي قد يساعد في تخفيف الحمل على رئتيك. في دراسة واحدة ، تعرض الأطفال الذين تناولوا خمس إلى سبع حصص من الكيوي أو غيرها من الفواكه الحمضية في الأسبوع أقل صفير من أولئك الذين تناولوا أقل من وجبة واحدة في الأسبوع. ولوحظ أيضا أن ضيق التنفس انخفض ، كما كان أزيز شديد وسعال ليلي.
5. يمكن أن يمنعوا الإصابة بالعمى المرتبط بالعمر.
يحتوي الكيوي على مادة كيميائية تُدعى اللوتين الفيتوكيميائي ، والتي يمكن حسب بعض الدراسات أن تمنع العمى المرتبط بالعمر. يمكن لوتين أيضا حماية العين من أنواع مختلفة من ضرر الجذور الحرة. ومع ذلك ، فإن الجسم غير قادر على تخليق اللوتين ، لذلك فمن المهم بشكل خاص الحصول على الكثير من الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة الكيميائية ، وأحد طرق الذهاب إليها هو تضمين حفنة من الكيوي في نظامك الغذائي اليومي.
6. معبأة بالألياف
بالإضافة إلى كونها خالية من الدهون ، تحتوي حصتان من الكيوي على ألياف أكثر من معظم حبوب النخالة.
كما أنها خيار جيد للأشخاص الذين يحتاجون إلى إدارة نسبة السكر في الدم لديهم – تلك التي لديها مؤشر نسبة السكر في الدم فقط من 52.
كذلك Kiwis هي طريقة جديدة ولذيذة للحفاظ على صحة القلب ، وتنظيم عملية الهضم وإدارة الكوليسترول.
7. يساعدون في مكافحة مرض القلب
وقد أظهر تناول 2-3 من كيوي في اليوم للحد من تخثر الدم بنسبة 18 في المئة. يمكنهم أيضا تقليل الدهون الثلاثية بنسبة 15 في المئة.
طريقة واحدة لتذهب حول الحد من تخثر الدم هي تناول الأسبرين. ومع ذلك ، للحصول على بديل أكثر طبيعية ،
فإن الكيوي له نفس الفوائد المضادة للتخثر دون أي آثار جانبية – وكما ترون أعلاه ، فوائد صحية إضافية.
الحصول على أقصى استفادة من kiwis الخاص بك
لذا ، كيف يمكنك إضافة المزيد من الكيوي في النظام الغذائي الخاص بك؟
واحدة من أفضل الطرق للذهاب حول هذا الموضوع هو إعداد عصير. الوصفة سهلة التحضير:
سوف تحتاج إلى:
• 2 كيوي
• 1 موزة
• 2 كوب من السبانخ الطازج (أو أخضر مورق آخر)
• 1/4 أفوكادو
• 1/2 كوب ماء
الطريقة :
ببساطة إضافة جميع المكونات معا في خلاط ومزيج حتى تصبح ناعمة.