أجرت مجموعة من الباحثين مراجعة منهجية كشفت عن الاستخدام المحتمل للكزبرة ( Coriandrum sativum ) علاج لمرض السكري.
هذه الدراسة ، التي نشرت في طب الأعشاب:
استعرضت المقالات التي تم نشرها حول علاج الكزبرة لمرض السكري على النماذج الحيوانية.
القيمة الغذائية للكزبرة
تحتوي الكزبرة على السعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والبروتينات، لثمار أو بذور الكزبرة الجافة، فتحتوي على العديد من العناصر الفعالة، مثل: الزيوت الطيارة، التي تتكون من مركب الليثانول، والكافور، والبورنيول، وباراسايمن، والجيرانيول، والفاباينين، والليمونين، والعديد من الزيوت الدهنية، مثل: الفلافونيدات، وكومارينات، وفثاليدات، والعديد من العناصر المعدنية.
الكزبرة مصدر جيد لفيتامين C
الكزبرة هي مصدر غني بالفيتامينات الضرورية مثل حمض الفوليك وفيتامين C وفيتامين A وبيتا كاروتين .
وقد أظهرت الأبحاث أن فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية اللازمة لصحة الإنسان .
العديد من الدراسات تستكشف استخدام الأعشاب ، مثل الكزبرة ، في علاج الكزبرة لمرض السكري لأن العلاجات الحالية تسبب آثار جانبية غير مرغوب فيها.
تمت تصفية المقالات استنادًا إلى معايير التضمين التالية:
- النشاط البيولوجي: نشاط خافض للجل السكر أو مضاد للكربوهيدرات
- المواد النباتية: مستخلص الكزبرة
- تصميم الدراسة: التجارب التي أجريت في المختبر و أو في الجسم الحي
وتم ترشيح النتائج بشكل أكبر لاستبعاد الدراسات الاستقصائية الإثنية الباثولوجية والإثنولوجية ،
وتقارير الحالة ، ورأي الخبراء أو إجماع الآراء ، حيث إن هذه الاستخدامات تستخدم الكزبرة الممزوجة بمنتج آخر.
استطاعت خمس دراسات فقط اجتياز كل المعايير المعطاة.
خلص الباحثون إلى أن الكزبرة يمكن أن تقلل من مستوى السكر في الدم في الحيوانات المصابة بالسكري.