من بين جميع الزيوت المتاحة للشراء ، مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس ، هناك نوع واحد من الزيوت الذي يتم إسقاطه جانبا ، وهذا هو زيت السمسم. لا يعرف الكثير من الناس أن زيت السمسم له العديد من المزايا والاستخدامات التي لا تحتوي على أنواع أخرى من الزيوت ، ولكن اليوم هذا على وشك التغيير. في المقالة التالية ، ستتعرف على 6 استخدامات كبيرة لزيت السمسم ، والتي ستجعلك تفهم لماذا يجب أن يكون لكل منزل هذا المكون الأساسي.
1. وضع الأطفال على النوم
في دراسة أجريت في قسم طب الأطفال في كلية العلوم الطبية بجامعة دلهي ،
تبين أن زيت السمسم يحسن تدفق الدم لدى الأطفال ويساعدهم على النوم بسهولة.
- بعد التأكد من أن طفلك ليس لديه حساسية من السمسم ومنتجاته الثانوية ، أقدام فرك الطفل بالزيت قبل النوم.
2. تحسين نظافة الفم
يوصي العديد من أطباء الأسنان باستخدام زيت السمسم للحفاظ على صحة تجويف الفم. يساعد الزيت على تبييض الأسنان
، وإزالة البلاك ، ويمنع تسوس الأسنان ، ويحمي الفم من البكتيريا الضارة بالثة والأسنان.
- كل ما عليك فعله هو تناول ملعقة كبيرة من الزيت وسحبها من خلال تجويف الفم عن طريق إحضارها في فمك. تفعل ذلك لمدة 10 ثانية .
3. الحد من التوتر والاكتئاب
تم العثور على التيروزين في السمسم ليكون محسن من المزاج في دراسة أجريت في جامعة ألباني في نيويورك.
وهذا لأنه يزيد من إنتاج السيروتونين ، ويؤثر الهرمون على المزاج .
- استخدم الزيت لتدليك في كل مرة تشعر فيها بانخفاض في المزاج.
4. احمي بشرتك من الشمس والتجاعيد
على عكس الزيوت الأخرى التي غالبا ما يفرك الناس على أجسامهم لتسمرارها ، فإن زيت السمسم يحمي البشرة
من أضرار أشعة الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد أيضًا على منع التجاعيد ، مما يساعد البشرة على البقاء صغيراً وصحياً.
- افركي الزيت على جسمك عندما تكون على الشاطئ . فقط اعرف أنه يغسل بسرعة في الماء ، وبالتالي ، يجب أن يطبق مرة أخرى بعد السباحة.
5. إضافة طعم زيت السمسم إلى طبقك
عادة ما يستخدم زيت السمسم في المطبخ الصيني والكوردي ، وبغض النظر عن حقيقة أنه يضيف نكهة غذائية للأطعمة ،
هذا يعني أنه يمكن استخدامه لطهي الأطعمة في درجات حرارة عالية دون حرق وإطلاق الجذور الحرة.
- قم بتعبئة الأطعمة المفضلة لديك في زيت السمسم وتخزينها في الثلاجة بحيث لا يتم تدمير جودتها – إذا كنت لا تستخدمها كثيرًا.
6. منع الإمساك
إذا كنت لا تزال تعاني من الإمساك ، بصرف النظر عن كمية الألياف العالية وتناول الماء ،
فيمكن أن يساعد زيت السمسم في تليين الأمعاء والسماح بمرور خروج أسهل.
- شرب ملعقة كبيرة من زيت السمسم في الصباح وفي الليل ، أو ملعقتين من الطعام في الليل ، من أجل مساعدة الجسم على إطلاق النفايات أسهل.