في كل يوم ، يبدو أن هناك علاجًا طبيعيًا جديدًا يتم وصفه من قبل الأطباء والمجلات وأصدقائك. ومع ذلك ، لا يبدو أن الشاي الأخضر هو موضة عابرة: فقد تم استهلاكه في جميع أنحاء آسيا لعدة قرون وعلى مدى العقد الماضي ، 8 فوائد صحية كبيرة من الشاي الأخضر
1. يساعد على منع العديد من السرطان
لا تزال الأبحاث حول فوائد الشاي الأخضر ومنع السرطان في المراحل الأولى ، لكن النتائج واعدة.
يشك الباحثون في أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على تدمير الخلايا السرطانية ووقف تطورها ،
وهو دور مهم جدًا في الوقاية من السرطانات المختلفة.
الشاي الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة وفلافونويدس التي تساعد على الحماية ضد أمراض القلب عن
طريق إبطاء تكسير الكولسترول الضار ، وتحسين وظيفة الأوعية الدموية ، ومنع الجلطات الدموية.
وتشمل فوائد الشاي الأخضر أيضا معدلات أقل من انسداد الشرايين. على سبيل المثال ، أولئك الذين يشربون
كوبًا أو اثنين يوميًا لديهم فرصة أقل بنسبة 46٪ لتطوير الشرايين الضيقة. زيادة ذلك إلى ثلاثة أكواب في اليوم يقلل
من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 43 ٪ ويموت من نوبة قلبية بنسبة 70 ٪.
3. البلسم التهاب المفاصل
لتقليل آلامك وآلامك ، حاول تناول أربعة أكواب من الشاي الأخضر في اليوم. الشاي الأخضر يحتوي على كيرسيتين ،
وهو مركب كيميائي يعمل كمضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة.
في دراسة أجريت مؤخرا في جامعة كيس ويسترن ريزيرف ، أعطى الباحثون الفئران ما يعادل أربعة أكواب من الشاي الأخضر في اليوم ،
ثم قدم لهم مادة من شأنها أن تنتج عادة التهاب المفاصل الروماتويدي. كانت فئران شرب الشاي أقل عرضة للإصابة
بالتهاب المفاصل من الفئران التي شربت الماء فقط.
ووفقًا لدراسة صحة المرأة في ولاية أيوا ، فإن النساء اللواتي يشربن أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا تقل
احتمالات الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بنسبة 60٪ عن أولئك الذين لا يشربون الشاي الأخضر.
4. يعزز دماغك
أكد باحثون من هولندا في دراسة حديثة أن اثنين من مركبات الشاي الأخضر ، L-theanine والكافيين ،
يمكن أن يزيدان بشكل ملحوظ مستويات اليقظة والاهتمام ، بناء على ما هو معروف بالفعل عن فوائد الدماغ من الشاي الأخضر.
من غير المحتمل أن يجعلك هذا الشراب منزعجًا وقلقًا عند مقارنته بالمشروبات الأخرى التي تعزز الطاقة لأنها تحتوي على مستويات أقل من الكافيين.
في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية ، اكتشف الباحثون أن شرب كوب واحد فقط من
الشاي الأخضر في اليوم جعل الناس فوق سن 55 ، أقل عرضة بنسبة 38٪ لتعرضهم لانخفاض في القدرات الإدراكية.
5. مكافحة التهاب المسالك البولية
شرب كوبين أو ثلاثة من الشاي الأخضر يومياً يمكن أن يساعد في القضاء على عدوى المسالك البولية. الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي وجدت دراسة واحدة يمكن أن تساعد في الحد من التهاب المثانة. وقد أظهرت دراسات أخرى أن أولئك الذين يشربون الشاي الأخضر بشكل منتظم لديهم انخفاض بنسبة 40 ٪ من عدوى المسالك البولية من أولئك الذين لا يشربون الشاي الأخضر.
6. يخفف الحساسية
فائدة أخرى من الشاي الأخضر هو أنها غنية بالفلافونويد (المواد الكيميائية النباتية التي تساعد في الحماية ضد التهاب).
لذلك ، إذا كنت تعانين من الحساسية ، يجب أن تجرب شرب كوبين من الشاي الأخضر في اليوم لمعرفة ما إذا كان التهاب الجيوب الأنفية ينخفض.
7. يقلل من أعراض الربو
وقد ثبت أن مادة الكيرسيتين ، وهي مادة مضادة للأكسدة موجودة في الشاي الأخضر ، تمنع إطلاق المواد الالتهابية من خلايا الصواري ،
التي تشارك في استجابات الحساسية. هذا هو بالضبط كيف يعمل الدواء الربو ،
لذلك حاول شرب كوبين من الشاي الأخضر كل يوم من أجل الحفاظ على أعراض الربو.
8. يخفض من التوتر
بما أن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات منخفضة من الكافيين أكثر من معظم أنواع الشاي الأخرى ،
فقد تتمكن من شرب الكؤوس الخمسة يومياً التي قللت من الضغط النفسي لدى مجموعة كبيرة من اليابانيين
في دراسة حديثة أجريت في كلية الدراسات العليا في جامعة توكاي في توهوكو. دواء.
لم يتمكن الباحثون من تحديد أي مكون معين من الشاي الأخضر قد يكون مهدئًا ،
ولكن الدراسات على الحيوانات تشير إلى أن أحد المركبات ، EGCC ، له آثار مهدئة ومنومة تقلل إنتاج الجسم من مواد الضغط