اليوسفي هي أصغر ، أحلى ، وأخف وزنا من البرتقال. وعادةً ما يكون من الأسهل تقشيرها أكثر من أي ثمار حمضية أخرى وتصدر رائحة مميزة. لا يقتصر الأمر على طعمها ورائحتها الرائعة فحسب ، بل إنها تنفجر أيضًا بالعناصر الغذائية ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب والعضلات والشعر والجلد والجهاز الهضمي. دعونا نتعمق في الحقائق العلمية فوائد اليوسفى المذهلة للبشرة والشعر والصحة الرائعة :
1. انهم جيدة للبشرة
ما نبحث عنه في معظمنا مع تقدم العمر هو تغيرات على وجوهنا. بالطبع ، كلما اهتمنا بشرة وجهنا ، كلما نظرنا أكثر شبابا. حاولي أن تصنعين قناع وجه طبيعي بالكامل باستخدام ملعقة واحدة من اللبن العادي ، وملعقة صغيرة من العسل ، وعصير من ثلاث إلى أربع قطع من اليوسفي. ضعيه على وجهك ، اتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اشطفيه واستخدم كريم المرطب المعتاد. سيخفف هذا بشرتك من الزيت والبكتيريا الزائدة ، مما يجعل وجهك يبدو مشعًا.
2. يمكنهم تحسين ابتسامتك
فيتامين ج هو واحد من الفيتامينات التي تساهم في صحة لثتنا. إذا كنت في كثير من الأحيان تحصل على منتفخ ، اللثة الحمراء التي تنزف عندما تنظف أسنانك ، قد تكون بحاجة إلى دفعة من هذا الفيتامين ، واليوسفي مصدر كبير لها. لذلك ، إلا إذا كنت تريد أن تعاني من التهاب اللثة في المستقبل ، تناول اليوسفي بانتظام للحفاظ على ابتسامتك تحت السيطرة.
3. تقوي عظامك
شيء آخر يمكن أن تحسن المندرين هو صحة العظام. وفقا لدراسة ، فإن الرجال الذين تناولوا الكثير من فيتامين C والبوتاسيوم ، وكلاهما وجد في اليوسفي ، رأوا تحسينات في كثافة عظامهم وفي انخفاض ترددات كسر العظام. لذلك ، للحفاظ على هشاشة العظام ، يجب عليك تخزين بعض اليوسفي.
4. أنها تبطئ عملية الشيخوخة
اليوسفي يتكون من مضادات الأكسدة ، والتي من المعروف أنها توفر ثروة من الفوائد على بشرتك. واحدة من الأشياء الرائعة التي يمكنهم فعلها هي مساعدتك على الحفاظ على توهج الشباب. وهذا يعني أن تناول اليوسفي بانتظام يمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة ، مما يسمح لبشرتك أن تبدو أفضل ما لديها لفترة أطول.
5. أنها تمكنك من امتصاص الحديد بكفاءة أكبر
يمكن أن تكون بعض تركيبات الطعام مفيدة لصحتك ، وهذا ينطبق على اليوسفي. عندما يجمع فيتامين (ج)اليوسفي مع الحديد الغذائي من طعام آخر ، مثل السبانخ ، فإنه يمكن جسمك من امتصاص الحديد بسهولة أكبر. الحديد ضروري لصحتنا ، وقد يؤدي نقصه إلى التعب ، وضيق في التنفس ، والهالات السوداء تحت العينين والشحوب.
6. أنها تعزز صحة الشعر
بالإضافة إلى جعل شعرك لامع ، يمكن أن يساهم اليوسفي في استقرار نمو الشعر ، والحد من تساقط الشعر في هذه العملية. يمكنهم تأخير شعرك من الذهاب إلى اللون الرمادي. وجدت دراسة حديثة أن “أيام الشعر السيئة” يمكن أن يكون لها تأثير غير مرغوب فيه على تقديرنا لذاتنا ، مما قد يؤدي إلى انعدام الأمن الاجتماعي والانخفاض في قيمة الذات. إن تناول اليوسفي أو وضع العصير على شعرك وفروة رأسك سيجعلها تبدو بشكل أفضل.
7. أنها تعزز مزاجك
هل تعلم أن رائحة الحمضيات لها بعض الآثار النفسية المدهشة؟ يمكن أن يؤدي شم رائحة اليوسفي إلى تحسين مزاجك بشكل كبير ، وفقًا لباربارا توملي ، المنسق الرئيسي لبرنامج الطب التكميلي والتكاملي في مايو كلينيك . إن إمتصاص واحد يقلل من مستويات التوتر والقلق ، مما يجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء. لذا في المرة التالية التي تشعر فيها بالانخفاض ، قد تجد استنشاق اليوسفي ليعزز المزاج.
8. إنها تحسن من نظامك المناعي
مع قيمتها الغذائية ، لن يحمي اليوسفي فقط من أمراض معينة ، ولكن مساعدتك على محاربتهم كذلك. على سبيل المثال ، يمكن تعزيز معركتك ضد نزلات البرد بمساعدة من الفيتامين C الموجود في هذه الفاكهة. ربما يمكنك أيضا النظر في الاقتران مع فنجان من الشاي بالنعناع لتعزيز فعاليتها. تحقق من هذه المادة الثاقبة حول الفوائد الصحية للموز .
9. انهم يدعمون الجهاز الهضمي
اليوسفي غنية بفيتامين أ ، الجهاز الهضمي ضروري. تناول كميات كبيرة من هذا الفيتامين قد يكون له تأثير إيجابي على امتصاص المغذيات والترطيب في الجهاز الهضمي. إلى جانب ذلك ، يحتوي اليوسفي على ثلاث إلى أربع أونصات من الماء ، وهو أمر جيد أيضًا لعملية الهضم.
10. انهم جيدة لعضلاتك
إذا كنت تبحث عن بناء بعض العضلات ، فستحتاج إلى تخزين بعض الأطعمة المفيدة.
على الرغم من أن الموز معروف بكونه غنيًا بالبوتاسيوم ، إلا أن اليوسفي يحتوي أيضًا على كمية كبيرة منه (115+ ملغ) ،
مما يجعل هذه الفاكهة الصغيرة مفيدة جدًا لنمو العضلات واستعادتها. بينما نحن في ذلك ،
تحقق من هذه المادة الثاقبة حول الفوائد الصحية للموز.
11. أنها تساعد على منع مرض السكري
تحتوي الفاكهة أيضًا على فلافونويد يدعى nobiletin ، وهو أمر رائع لمنع ظهور مرض السكري من النوع 2.
وقد أظهرت الأدلة أن اليوسفي يعمل كعوامل طبيعية ،
مما يقلل من تراكم الدهون (خاصة في الكبد) عن طريق منع تخزينها ومساعدة الجسم على حرقها.
12. يحمون قلبك
بالإضافة إلى منع ظهور مرض السكري ، يساعد نبلتيلين المذكور أعلاه أيضًا في الوقاية من تصلب الشرايين ،
وهو تصلب الشرايين والأوعية الدموية بسبب تراكم البلاك من ارتفاع الكوليسترول .
هذا هو السبب الرئيسي لعدد من حالات القلب الخطيرة ، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وفيما يتعلق بمخاطر السكتات الدماغية ذات الصلة بالجلطات الدموية ،
وجدت دراسة لصحة الممرضات أن هذا انخفض بنسبة 19٪ لدى النساء اللواتي تناولن كمية ثابتة من الحمضيات مثل اليوسفي.
13. يعطون دفعة لخلايا الدم الحمراء
لأن اليوسفي يحتوي على ما يقرب من 20 ملغ من حمض الفوليك ، وهو نسخة حمض الفوليك التي تحدث بشكل طبيعي ،
فإنها تعتبر مفيدة لدمك. يعزز هذا الفيتامين إصلاح خلايا الدنا ، وكذلك نمو الخلايا والأنسجة.
لاحظ أن أحد اليوسفيين ليس كافيًا لتغطية كمية الفولات اليومية التي نوصي بها ، ولكنه بالتأكيد طريقة جذابة لتعزيزها.
14. أنها تساعدك على التحكم في وزنك
وبصرف النظر عن كونه فاكهة ملء بسبب محتواه من الماء وفيرة ، واليوسفي يحتوي على بعض الألياف
التي يمكن أن تبقي أنت مشبع لفترة أطول. هذا يجعلها رائعة بين الوجبات الخفيفة. والأكثر من ذلك ،
يعزز اليوسفي إنتاج الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر الذي يؤثر على طريقة تخزين الدهون في الجسم ،
مما يتيح لك الحفاظ على جسمك نحيلاً.
15. يساعدون في مكافحة السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى
ويعتقد أن بعض المركبات الموجودة في اليوسفي ، وهي tangeretin و limonoids ، تمتلك خصائص مكافحة المرض ،
وخاصة ضد سرطان الدم وسرطان الثدي. وفقا لبعض الدراسات الكورية ، يبدو أن هناك صلة بين تناول اليوسفي وتقليل خطر هذه الأمراض ،
ومع ذلك ، فإن هذا لا يزال غير مثبت. ومع ذلك ، نحن على يقين بأنك ستشعر بصحة أفضل إذا كنت تأكل الكثير من هذه الفاكهة الحمضية القوية!