يعتقد الكثير من الناس أنهم إذا لم يطوروا حساسية الطعام كأطفال ، فربما ينجحون في تجنب أحدهم لبقية حياتهم ، ولكن وفقا لدراسة نشرت في ديسمبر 2017 ، فإن ما يقرب من نصف الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية طوروه الكبار.وهذا يعني أن الحساسية الغذائية لا تطورت فقط في مرحلة الطفولة ، ولكن أيضا في مرحلة البلوغ في الأشخاص الذين لم تكن لديهم مشكلة في تناول أي شيء حتى ذلك الحين.
يتطلب التعايش مع الحساسية اتباع نظام غذائي وتعديل نمط الحياة لتجنب المكونات أو الأطعمة التي تسبب الحساسية ، ولكن أولاً ، من المهم معرفة ما إذا كانت الحساسية موجودة في جسمك. للقيام بذلك ، من المهم أن تعرف الأعراض العشرة للحساسية الغذائية التي نميل لتشخيصها كردود الفعل اللحظية أو المرتبطة بالمرض ، وبالتالي تحسين نوعية حياتك وحياة الأشخاص الأقرب إليك.
1. طفح / احمرار في الجلد
تختلف الحساسية الغذائية من شخص لآخر ، وبينما قد يظهر لدى البعض أعراض فورًا ، قد يستغرق الآخرون وقتًا طويلاً لتطوير استجابة. أحد هذه الأعراض هو طفح جلدي أو احمرار أو نتوءات على الجلد توجد بشكل أساسي في منطقة اليدين والقدمين والمفاصل. هذه الطفح الجلدي لا تكون دائما حكة ، لذلك يميل الناس إلى الاعتقاد بأنهم قد يكونوا قد طوروا حساسية لمنتج تجميلي معين أو أصبحوا على اتصال مع أحد المكونات التي حفزت تهيج الجلد.
لذلك ، إذا لاحظت طفح جلدي في مناطق مختلفة من الجسم أكثر من مرة ، فهناك احتمال معقول بأن تكون هذه حساسية ، ومن المهم استشارة الطبيب للحصول على المشورة والعلاج ، خاصة إذا كان رد الفعل يأتي فورًا بعد تناول الطعام. وجبة.
2. ضعف النبض
تعتبر التغيرات في ضغط الدم علامة أخرى على الإصابة بالحساسية لبعض الأطعمة ، لذلك إذا كنت تعاني من انخفاض مفاجئ في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لديك ، فقد تكون قد أصبت بحساسية غذائية تجاه شيء تناولته. كثير من الناس يعزون هذا الانخفاض في النبض إلى حالة عقلية أو عاطفية ، ولكن حتى لو كان ضعيفا ويحدث فقط “في بعض الأحيان” ، فمن المهم عدم تجاهل هذه الأعراض والاتصال بالطبيب لتلقي العلاج.
3. الدوخة
نتيجة لانخفاض مفاجئ في ضغط الدم ، يمكن أن تظهر أعراض أخرى – وهذا هو الشعور بالدوار. قد يسبب هذا الشعور غير السار حتى بعض الناس يشعرون أنهم سيصابون بالإغماء. لا تتجاهل هذه المشكلة الإشكالية لأنها قد تقطع الحياة اليومية وتشير إلى وجود مشكلة صحية تتطلب علاجًا مستمرًا.
4. صعوبة في البلع
هذا العرض ، المعروف باسم عسر البلع ، يشير إلى وجود مشكلة في الحلق أو المريء. يشعر الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض كما لو أن هناك كتلة كبيرة في الحلق الذي يقيد المريء ويتداخل مع الطعام والسوائل التي تمر عبره. هذه الأعراض نموذجية للمشاكل الجسدية الأخرى ، لذلك لا ينبغي تجاهلها سواء كانت حساسية غذائية أو أي شيء آخر.
5. تورم اللسان
هذه علامة واضحة تمامًا على حساسية الطعام التي يجب فحصها من قِبل محترف لتشخيصها بدقة. عندما يتلامس الجسم مع المواد المثيرة للحساسية ، فإن أحد ردود الأفعال هو تورم الحنجرة واللسان ، مما قد يؤدي إلى صعوبات في الكلام والبلع وحتى التنفس. يتطلب هذا التفاعل معالجة فورية لفتح المسالك الهوائية ، لذلك لا تتردد في الاتصال بخدمات الطوارئ.
6. ضيق الصدر
تنجم الصعوبة في البلع التي تمت مناقشتها في القسم السابق عن استجابة مناعية ترسل كميات كبيرة من خلايا الدم البيضاء إلى المريء ، مما يؤدي إلى التهابها وضيقها. يسبب نفس التفاعل بعض الناس يشعرون بضغط في الصدر يشبه هجوم القلق أو الإجهاد العاطفي. يمكن منع هذه الاستجابة الالتهابية عن طريق تناول الأدوية المضادة للحساسية ، أو عن طريق تجنب المواد المسببة للحساسية التي تسببها. يجب إبلاغ طبيبك إذا كنت تعاني من أي ضيق في الصدر.
7. السعال ، والتنفس ، وضيق في التنفس
نميل إلى التفكير فيها بشكل رئيسي في سياق نزلات البرد والإنفلونزا ، ولكن هذه الأعراض قد تميز أيضًا حساسية الطعام وتسبب مشاكل حقيقية إذا تم تجاهلها.
تختلف شدة هذه الأعراض من شخص لآخر ، وفي كثير من الحالات ، يكون السعال شديدًا بشكل خاص ويتطلب الإيبينيفرين. هذا الدواء الموصوف له أهمية خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الذين يعانون من النوبات ، والسعال ، والتنفس ، وضيق في التنفس.
8. الجلد شاحب أو مزرق
عندما يبدأ الجلد في أن يصبح شاحبًا أو مزرقًا ، فهذا يدل على وجود زرقة – وهي حالة لا يصل فيها الدم الغني بالأكسجين إلى الجلد والأغشية المخاطية. عندما تلاحظ هذه العلامة ، لا تستنتج أنك بارد فقط وأن جسمك يستجيب وفقًا لذلك ، فقد يكون رد فعل تحسسيًا هو منع نقل الأكسجين بشكل صحيح إلى الأنسجة المختلفة في جسمك. إذا لاحظت وجود زرقة في جسمك مرارًا وتكرارًا حتى عندما لا تكون باردًا بشكل خاص ، فمن المهم استشارة طبيبك لمعرفة ما إذا كان رد فعل تحسسي أو مشكلة أخرى تتطلب علاجًا.
9. القيء
كما ذكرنا ، هناك ردود فعل تحسسية فورية والتي تطورت بعد فترة معينة من الزمن ، بعد التلامس مع طعام مثير للحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، تتطور تفاعلات الحساسية بشكل مختلف في كل شخص ، تأخذ على سبيل المثال القيء ، والذي يمكن أن يحدث بعد نصف ساعة أو أكثر بعد تناول طعام مثير للحساسية. هذه الأعراض نموذجية ، من بين أمور أخرى ، من الحساسية للغلوتين ، ولكن كما لوحظ ، يعاني الناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية المختلفة أيضا من ذلك.
إذا وجدت نفسك تتقيأ بعد تناول الوجبة ، فمن المهم أن تتصل بطبيبك. إذا رافق بعض الأعراض المذكورة أعلاه قيء ، فمن المهم الاتصال بخدمات الطوارئ لمنع المزيد من التدهور.
10. مشاكل الجهاز الهضمي
