لدينا دائما البصل في مطابخنا ، لأن جميع أطباقنا تكاد تكون كاملة بدونها. إنه أكثر إكراهًا ، لأننا نعتقد أن طبقنا غير مكتمل إذا لم نقم بإضافة بصل بني سوتيد بني. ولكن هل تعلم أنه بصرف النظر عن تعزيز النكهات ، فإن البصل يعمل أكثر بكثير على صحتك. هذه الخضار ذات الطبقات هي جزء من عائلة الخضروات من الأعشاب والأعشاب ، والتي تشمل أيضا الثوم المعمر والثوم والبصل والكراث.الخضروات الآليوم معروفة جيداً بنكهاتها المميزة ، ونكهاتها اللاذعة وخصائصها الطبية. يمكن أن يختلف البصل من حيث الحجم والشكل واللون والنكهة. أكثر أنواع البصل شيوعًا هي البصل الأحمر والأصفر والأبيض. يمكن أن يكون البصل حلوًا وعصيرًا وحارًا ولاذعًا ، غالبًا حسب الموسم الذي يزرع فيه ويستهلك. أنها منخفضة في السعرات الحرارية والعالية في المواد الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور ومضادات الأكسدة كيرسيتين والكبريت.
https://www.instagram.com/p/Bpa0ZT4AZ3R/?utm_source=ig_web_copy_link
وقد شارك الخبير الصحي لوك كوتينهو في آخر مشاركة له في Instagram في العديد من الفوائد الصحية للبصل. وفقا للخبير الصحي ، يمكن للبصل علاج البرد والسعال وارتفاع درجة الحرارة والتهاب الحلق ويعزز مناعة . كل ما عليك القيام به هو قطع بعض البصل ونقعه في مياه الشرب لمدة من ست إلى ثماني ساعات. يمكنك شرب ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الماء ثلاث مرات في اليوم من أجل صحة أفضل. كما يعطي لوقا كوتينهو في منصبه الفضل لأسلافنا الذين استخدموا الطعام كدواء.
على 5 فوائد صحية للبصل:
1. يعزز المناعة:
البصل لديها بعض المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمنشط لفيتامين (ج) داخل الجسم. V itamin C يعزز الجهاز المناعي من خلال القتال ضد السموم التي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض والأمراض المزمنة. البصل معبّأ بالمواد المغذية التي تعزز المناعة مثل السيلينيوم ، ومركبات الكبريت ، والزنك ، وفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي واحدة من أفضل مصادر الكيرسيتين ، الفلافونويد القوي ، ومضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للفيروسات بالإضافة إلى تأثيرات تنظيم الهيستامين.
2. علاج السعال:
يمكن استخدام البصل كعلاج منزلي فعال لعلاج السعال. لهذا تحتاج إلى شريحة البصل والاحتفاظ بها في وعاء.
أضف بعض مياه الشرب إليها. يمكنك الحصول على ثلاث إلى أربع ملاعق صغيرة من الخليط ثلاث مرات في اليوم.
ولكن تأكد من أنك يجب أن تستهلكها طازجة. يمكن أن يساعد عصير البصل في التخلص من السعال في أي وقت من الأوقات.
3. التهاب الحلق:
كما ذكر أعلاه ، يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تساعد في مكافحة المخاط وتشجيع طرد المخاط من
مجاري التنفس. يعتبر البصل من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية ، والتي يمكن أن تقاوم كل من الأمراض
الفيروسية والبكتيرية ، وتخفيف أعراض التهاب الحلق.
4. ارتفاع درجة الحرارة:
البصل هو عنصر شائع ومتعدد الاستعمالات من العلاجات المنزلية الهندية القديمة لعلاج الحمى المزمنة.
يساعد على خفض درجة حرارة الجسم ويخفف آلام الجسم التي تسببها الحمى . يمكنك ببساطة شراء
البصل إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء كبير. أضف بعض مياه الشرب واحتفظ بها لمدة ست إلى سبع ساعات.
شرب هذا الخليط ثلاث إلى أربع مرات في اليوم. هذا الشراب سيساعد في علاج الحمى المرتفعة وتعزيز المناعة العامة.
5. البرد والانفلونزا:
قد لا تعرف هذا ، ولكن البصل رائع لعلاج الأنف المنتفخ أيضًا. ملعقة من عصير البصل الذي يحتوي على مضادات أكسدة
قوية سوف يعفيك من البرد الشديد . يمكنك أيضا إضافة البصل إلى السلطة والطعام للحصول على أقصى قدر من الفوائد