هناك العديد من الفوائد لشرب القهوة ، بما في ذلك الحماية من بعض امراض الجلد الشائعة ، وفقا لبحث جديد.
أجرى باحثون من جامعة براون مؤخراً دراسة كشفت ان القهوة تساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية ،
ونُشرت في مجلة JAMA للأمراض الجلدية ، لتحديد العلاقة بين العادات الغذائية ومخاطر العدوي الوردية ،
وهي حالة جلدية تؤثر على الأوعية الدموية في الوجه مع الاحمرار وأحيانا تشبه حب الشباب.
قام الباحثين بفحص ما يقرب من 83000 امرأة التحقن في دراسة الممرضات الوطنية بين عامي 1991 و 2005.
جمع العلماء معلومات حول استهلاك القهوة كل أربع سنوات ، ووثقوا ما يقرب من 5000 حالة من العيادات الوردية التي تم تشخيصها.
وبعد تحليل النتائج وجدوا أن النساء اللواتي كن يشربن أربعة أكواب أو أكثر في اليوم لديهن فرصة أقل بنسبة 23 في
المئة للإصابة بالجلد بالمقارنة مع أولئك الذين شربوا أقل من كوب في الشهر.
وتبين أن تناول الكافيين من القهوة ولكن ليس من الأطعمة الأخرى (الشاي والصودا والشوكولاته) كان مرتبطا
بانخفاض خطر الإصابة بالوردية بطريقة تعتمد على الجرعة
وأشار المحللون إلى أن الأبحاث السابقة أظهرت التأثير المعاكس. ومع ذلك ، فقد ذكروا أن دراستهم هي الأولى
من نوعها لتقييم العلاقة بين تناول الكافيين واستهلاك البن وخطر الإصابة الوردية في مجموعة كبيرة من النساء.
في حين أنه لم يتضح لماذا ترتبط القهوة مع انخفاض خطر الوردية ، لأن الكافيين يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على
الأوعية الدموية والجهاز المناعي. كما قالوا إن الكافيين معروف بأنه يحتوي على مضادات للأكسدة وآثار مثبطة للمناعة ،
مما قد يؤدي إلى انخفاض الالتهاب في الوردية. لكن هناك حاجة لمزيد من التحقيق.
وخلص الفريق إلى أن “الدراسات الإضافية” مطالبة بتفسير آليات عمل هذه الجمعيات ، لتكرار نتائجنا في
مجموعات أخرى ، واستكشاف العلاقة بين الكافيين وأنواع فرعية مختلفة من الوردية.