إذا كنا سنخبرك بأن المشروبات الغازية ليست الخيار الأكثر صحة للمشروبات ، أشك في أنك ستصدم من “الوحي”. وعلاوة على ذلك ، إذا كنا سنخبرك أن البدائل من المشروبات الغازية المذكورة والتي توصف بأنها “حمية غذائية” هي أيضًا ليست الخيار الأول لمعلمي الصحة واللياقة البدنية ، فنحن نتخيل أيضًا أن ذلك لن يطيق قدميك. الناس لا يشربون المشروبات الغازية لأنهم يعتقدون أنهم بصحة جيدة. الدايت الصودا تضر الجسم والعقل
حظر بعض المحليات الاصطناعية
تم حظر بعض المحليات الاصطناعية لبعض الوقت بسبب المخاوف من كونها مادة مسرطنة (مرتبطة بتطور الخلايا السرطانية) ، ومع ذلك ، فإن جميع الاختبارات التي أظهرت ارتباطها بالسرطان أجريت على القوارض ولم تكن قابلة للتكاثر البشر ، مما تسبب في ادارة الاغذية والعقاقير لسحب الحظر.لكن الجدل رفض التنازل ، وقد أعطتنا الدراسات الحديثة الكثير من الأسباب التي تجعلنا قلقين بشأن استهلاك الصودا.
1. شرب المشروبات الغازية بانتظام يمكن أن يسبب السكتة الدماغية وأمراض القلب
ووفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة Stroke ، وهي مجلة طبية مرتبطة برابطة القلب الأمريكية ، يمكن أن ترتبط المشروبات الغازية المحلاة
بشكل مصطنع بفرص أكبر للسكتة الدماغية ومضاعفات القلب.من بين المشاركين في الاختبار ،
أظهر أولئك الذين شربوا مشروبين غذائيين يوميًا (على عكس الأسبوع أو لا على الإطلاق) أنهم أكثر عرضة بنسبة 23٪ للإصابة بسكتة دماغية
بشكل عام ، 29٪ أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات القلب و 31٪ للحصول على سكتة إقفارية (ذات صلة بالجلطة)
2. الحمية ، والمشروبات الخالية من السكر تسبب في الواقع السمنة والسكري
ألقت دراسة حديثة من عام 2017 ، ونشرت في المجلة الطبية الحالية لتقارير أمراض الجهاز الهضمي ،
بظلالها الكبيرة على الادعاء بأن المحليات الاصطناعية تساعد في إنقاص الوزن ، وتدل في الواقع على أن العكس كان صحيحًا
وأنها مرتبطة بالبدانة. وقد أكدت دراسة ثانية تم تقديمها في اجتماع البيولوجيا التجريبية عام 2018 هذه
النتائج حتى أنها أظهرت أن المحليات الاصطناعية قد تسبب أو تزيد من مرض السكري.
3. المشروبات المحلاة اصطناعيا قد تؤدي إلى الاكتئاب
أظهرت دراسة أجريت عام 2014 ونشرت في مجلة PLOS One أن هناك علاقة بين استهلاك المشروبات الغازية ومعدلات أعلى للاكتئاب.
لا تتعمق الدراسة في الآلية التي قد تفسر سبب ذلك ، ولا تثبت أن الارتباط ، في هذه الحالة ، يعني السببية ،
لكنه أظهر أن المزيد من شاربي المشروبات المحلاة صناعيا يعانون من الاكتئاب من أولئك الذين يشربون السكرية بدائل أو لا.
4. الحمية الصودا هي الادمان
قد يؤدي الجمع بين الكافيين والمحل التحليلي في الأسبارتام في الصودا الغذائية إلى الإدمان الجسدي ،
مع وجود العديد من حالات الأشخاص الذين يبدو أنهم يشربونها بشكل إلزامي.
وفقا لدراسة نشرت في عام 2008 في NeuroImage ، المحليات الاصطناعية تحفز نفس الشعور بالبهجة في دماغنا كما يفعل السكر ،
ولكن بطريقة غير مكتملة. وفقا للدكتور مارتن بولس ، أحد مؤلفي الدراسة ، فإن النتيجة هي أن الدماغ يريد المزيد من الأشياء ،
من أجل تحقيق السكرية المرتفعة التي يتوق إليها.
5. ترتبط بارتفاع ضغط الدم
في عام 2016 ، نشرت مجلة Hypertension اختبارًا تم إجراؤه مع مجموعة من 512 طالبًا في الصف الخامس ،
تناول بعضهم المشروبات الغازية ، وشرب آخرون مشروبات الحمية في الغالب ، بينما لم يشترك آخرون في ذلك.
وكما هو متوقع ، كان من يشربون المشروبات الغازية لديهم ضغط دم أعلى من أولئك الذين امتنعوا عنهم. بشكل غير متوقع ،
كان يشرب من المشروبات الغازية الغذائية ضغط الدم الذي كان أعلى من كلا المجموعتين.
6. ويرتبط مع انخفاض مزدوج في وظائف الكلى
A اختبار أجريت مع يشربون كل من السكر والمشروبات المحلاة اصطناعيا، حاول أن يجد علاقة في الانخفاض في معدل الترشيح الكبيبي
(مقياس وظيفة الكلى). أظهرت دراسة عام 2011 ، التي نشرت في CJASN ، وجود علاقة واضحة بين شرب المشروبات الغازية
بانتظام وخفض وظائف الكلى ، حيث كان يرتبط شرب اثنين أو أكثر من هذه المشروبات يوميا مع زيادة احتمالات مضاعفة
من انخفاض وظائف الكلى. لم يتم العثور على مثل هذا الارتباط يربط المشروبات الغازية المحلاة بالسكر إلى انخفاض الكلى.
7. إنه يعيث فسادا في أسنانك
يُظهر مقال في طب الأسنان العام نُشر عام 2013 أن الأضرار الحمضية التي لحقت برقائق أسنان الصودا العادية المعتادة
في حمية الصودا تبعد عن المينا التي تحمي الأسنان ، مما يجعلها عرضة لجميع أنواع المخاطر.
تآكل الأسنان المرتبط بالحموضة العالية للمشروبات أمر مذهل.للأسف ، لا يثني الشباب عن فكرة الضرر طويل المدى لجسمهم ،
حتى يصبح الخطر حقيقة. نظافة الأسنان ، على وجه الخصوص ،
من السهل تجاهلها حتى تجد نفسك اعتمادا على طقم الأسنان لتتناول الطعام وتتحدث.
8. يمكن أن تكون مرتبطة بالخرف والزهايمر
في دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Stroke ، تم اختبار المشاركين الذين تجاوزوا 60 عامًا وفقًا لتفضيلاتهم الغذائية
وعادات الشرب على مدى فترة عشر سنوات. ما وجده الباحثون كان مثيراً للانزعاج حقاً: كان الشراب المنتظم للصودا الغذائية
أكثر عرضة بثلاث مرات للمعاناة من جميع أنواع الخرف بالإضافة إلى مرض الزهايمر.
لا يمكن العثور على مثل هذا الرابط إلى المشروبات الغازية السكرية.
باختصار ، في حين أن معظم الدراسات هنا تظهر العلاقة المتبادلة ولا تشكل سببية مع المخاطر الصحية المختلفة المقدمة ،
فإن حجم الأدلة الهائل سيجعلك تضع الصودا. الحقيقة البسيطة هي أن البديل الصحي الوحيد للصودا هو عدم وجود الصودا على الإطلاق.