مع السنة الجديدة تأتي الرغبة في إنقاص الوزن. في الواقع ، في معظم قرارات العام الجديد ، فإن اتباع نظام غذائي هو في قمة عقل معظم الناس. لذا ، بغض النظر عن هدفك ، قبل أن تذهب إلى أي نظام غذائي ، قد ترغب في استشارة “يو إس نيوز آند ورلد ريبورت” لأفضل الوجبات الغذائية لعام 2019 – أجرت يو إس نيوز أخبارًا من فريق خبراء من كبار خبراء التغذية ، ومستشارين للغذاء. والأطباء المتخصصين في داء السكري وصحة القلب وفقدان الوزن. وهذا العام ، أوصوا بحمية البحر الأبيض المتوسط ، والنظام الغذائي DASH ، والنظام الغذائي MIND كأفضل. إليك ما تحتاج إلى معرفته عن معظم الحمية الفعالة لتخفيف الوزن لعام 2019
1. يعتمد النظام الغذائي المتوسطي
على الأطعمة التقليدية التي اعتاد الناس تناولها في بلدان مثل إيطاليا واليونان في عام 1960. وفي الواقع ،
لوحظ أن هؤلاء الأشخاص كانوا يتمتعون بصحة جيدة مقارنة بالأمريكيين وكان لديهم خطر منخفض على العديد من أمراض نمط الحياة.
النظام الغذائي المتوسطي ليس مفيدا فقط لفقدان الوزن ،
ولكنه يمكن أن يساعد أيضا في منع النوبات القلبية والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 والوفاة المبكرة.
وتشمل أساسيات هذا النظام الغذائي الخضار والفواكه والمكسرات والبذور والبقوليات
والبطاطا والحبوب الكاملة والخبز والأعشاب والتوابل والأسماك والمأكولات البحرية وزيت الزيتون البكر الممتاز.
يوصى بالاعتدال والدواجن والجبن والزبادي باعتدال ، ويُقترح تناول اللحوم الحمراء ، وإن كان ذلك نادرًا.
في حين لا ينصح بالمشروبات المحلاة والسكريات المضافة واللحوم المجهزة والحبوب المكررة والزيوت المكررة وغيرها من الأطعمة عالية المعالجة.
2. تم تصميم نظام DASH الغذائي
لمكافحة ارتفاع ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
من المستحسن للأشخاص الذين يريدون منع أو علاج ارتفاع ضغط الدم ويركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهن.
تم إنشاء النظام الغذائي بعد أن لاحظ الباحثون أن ارتفاع ضغط الدم كان أقل شيوعًا لدى الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا.
في الواقع ، يعتقد العلماء أن أحد الأسباب الرئيسية التي يمكن أن يستفيد بها الأشخاص الذين
يعانون من ارتفاع ضغط الدم من هذا النظام الغذائي هو انخفاض استهلاكهم الملح.
3. تم تصميم النظام الغذائي للعقل
لمنع الخرف وفقدان وظائف المخ مع تقدمك في العمر. وهو مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش ،
مما يخلق نمطًا غذائيًا يركز تحديدًا على صحة الدماغ. يتم تشجيع أي شخص على النظام الغذائي MIND على أكل الخضار الورقية الخضراء وجميع الخضروات الأخرى ،
والتوت والمكسرات وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والأسماك والفاصوليا والدواجن والنبيذ.
لا ينصح بالزبد والمارجرين والجبن واللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والمعجنات والحلويات. في التمسك بهذا النظام الغذائي ،
وجد أنه يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهاب – وكلاهما يمكن أن يضر بصحة الدماغ. كما ثبت أنها تقلل من بروتينات بيتا اميلويد الضارة
– وهي شظايا توجد بشكل طبيعي في الجسم ولكن يمكنها أن تتراكم وتشكل لويحات تتراكم في الدماغ
وتعطل التواصل بين خلايا المخ مما يؤدي إلى موت خلايا المخ.
وإلى جانب قائمة الأنظمة الغذائية الموصى بها لعام 2019 ، تم أيضًا إدراج أسوأ الأنظمة الغذائية لهذا العام.
نظامان غذائيان موصى بهما من قبل العديد من الخبراء الذين يمكنك تجنبهم هو حمية كيتو و Whole30
– كلاهما من بين الأسوأ. بسبب بحث حديث حول التأثيرات الضارة لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ،
اعتبرت حمية كيتو والنظام الغذائي كله 30 غير مواتية.
ويصنف الجامع 30 منخفضًا لأنه يفتقر إلى الأبحاث العلمية لدعم الادعاء بأن القضاء على المجموعات الغذائية الرئيسية ،
مثل الألبان والحبوب الكاملة ، سيساعد في تقليل الالتهاب.
وفي الوقت نفسه ، فإن الترتيب المنخفض لحمية كيتو يرجع في المقام الأول إلى عدد من الآثار الجانبية.
وقد تبين أن اتباع نظام غذائي كيتو يسبب التعب والعطش الزائد والإمساك.
ومع ذلك ، وبغض النظر عما قد يكون هدفك إلى النظام الغذائي ،
ضع في اعتبارك أنه بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تختاره ، فهو جزء من نمط الحياة ، بدلاً من الإصلاح المؤقت.