هناك فرق بين العيش حياة طويلة والعيش حياة صحية طويلة ،المأكولات البحرية تمنحك صحة أفضل في سن الشيخوخة
لذا اثبتت الدراسات ان المأكولات البحرية تمنحك صحة أفضل في سن الشيخوخة.
- المحافظة على صحة القلب
- تنظيف الأوعية الدموعية
- تقليل المشاكل المتعلقة بالمفاصل
- تقليل خطر الإصابة بالزهايمر
- تعزيز صحة الجلد والشعر
- مضاد للاكتئاب
- مصدر جيد لفيتامين
- الوقاية من الربو لدى الأطفال
- صحة العين
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
من بين كبار السن ، وجد الباحثون أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة .
قال الطبيب هايدي تي إم لاي ، بكلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتسلا، انه يجب أن نفكر في كيفية زيادة مستوى احماض الاويجا3 في أجسادنا.
اضاف الطبيب نحن نعيش مدة أطول مثقلة بالأمراض ، لذلك نحن الباحثون نريد أن نركز على نوعية الحياة وليس على طول العمر فقط”.
وتعتبر أوميجا 3 هي نوع من الدهون الصحية التي يجب أن نحصل عليها من الغذاء.
وقال الباحثون إن نتائج الدراسات تشير إلى أنه من الأفضل بالنسبة لكبار السن أن يحصلوا على المزيد من أوميجا -3 في نظامهم الغذائي.
خاصة من خلال المأكولات البحرية. والأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة ، مثل سمك السلمون والماكريل والتونة والرنجة والسردين.
وحلل الباحثون مستويات الدم في أوميغا 3 البالغ عددهم 2622 بالغا باستخدام بيانات من دراسة حول صحة القلب والأوعية
لدى كبار السن من الأمريكيين.
كان أعضاء المجموعة يبلغون 74 عامًا في المتوسط عندما تم جمع البيانات لأول مرة في عامي 1992 و 1993.
تم تكرار اختبارات الدم بعد ستة و 13 عامًا. وقاست الاختبارات مستويات المشاركين لأربعة أنواع من أوميغا 3:
ثلاثة منها يحصل عليها الأشخاص من المأكولات البحرية وحمض إييكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك
(DHA) وحمض دوكوسابنتانويك (DPA) ، حمض ألفا لينولينيك (ALA).
المأكولات البحرية تمنحك صحة
تعرف الأحماض الدهنية المشتقة من المأكولات البحرية بسلسلة طويلة من أوميغا -3. على مر السنين ،
واجه 89 في المائة من المشاركين في الدراسة شيخوخة غير صحية ، أو أصيبوا بأمراض مزمنة أو أظهروا انخفاضات جسدية أو عقلية.
لكن 11 في المئة يتمتعون بطول العمر الصحي ، حيث لم يكن لديهم أي أمراض قلبية أو سرطان أو قيود مادية أو مشاكل
معرفية أو مشاكل في الحياة اليومية.
ووجد الباحثون أنه عندما قام الباحثون بتجميع البيانات ، تبين أن وجود مستويات أعلى من الدم في الأوميغا 3 في السلسلة
الطويلة الموجودة في المأكولات البحرية ، ولكن ليس النوع المستمد من النباتات،
كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بالشيخوخة غير الصحية بنسبة 18 في المائة.